塩漬け行程に入りました。
1日目 解凍
冷凍でいただいた肉を自然解凍
2日目 塩すり込み
表面に塩をすり込み、２～４度で一晩寝かせる。
ここまでは、『2014 エゾ鹿生ハム造り 始まる』(2014/03/29)を参照
3月31日(月)
今日は、水洗いをしてあらためて塩漬け行程に…
ここまでは、『2014 エゾ鹿生ハム造り 始まる』(2014/03/29)を参照
3月31日(月)
今日は、水洗いをしてあらためて塩漬け行程に…
すっかり忘れていたＪＷＡの更新手続きを行った。
一般会員登録￥５，０００
自分のセイルナンバを持てる、と言うこと以外、実業団の登録のようなメリット？がなくなってしまったが、忘れない限り、毎年更新するのかな～。
※実業団の時は、傷害保険、賠償保険に団体として加入していた。
クラブの他の二人は、もう登録しないのだろうなあ。
…
先日、竹田さんから、エゾ鹿の前足（骨付き）をわけていただき、2014年のエゾ鹿生ハム造りが始まった。
いただいた肉は、実に美し～。
筋肉の美しさ… 美味しそう～。
2013年の生ハム造りは、こちら↓
http://mida.at.webry.info/201305/article_35.html
美しい（美味し…
使った道具… ウェットは、シーガルです！
セイルは、ゴーヨン
１５：２４～１６：４４
最高帆走速度 ３５．６ｋｍ／ｈ
総帆走距離 １３．４ｋｍ
総帆走時間 １Ｈ
南西風でクロスオフ、菊名はガスティになるのですが、けっこう吹き出し口ブローがきつく、そこそこ安定して入った時がありました。
ちょうど、その時(15:2…
３月なのに、６月の陽気！
シーガルにノーブーツで、乗りました～。
午後から南西が上がってくる予報だったと思います。
午前中は、用事があったので、ＭＩＣＳなどは、ノーチェックでしたが、朝ＴＶで天気予報を見たら、『６月の陽気』とのこと、午前中の用事で、３０分ほど車に乗りましたが、暑かった。
菊名で、南西、クロスオフですし…
これからゴーヨンで出ます。
通勤時に履いている二足の革靴のうちの片方の靴紐がダメになった。
予備に、買い置きがあるので、会社で交換した。
ごくフツーの革靴だけど、
上手に使うコツは…
ヒモできっちり締めること
足にピッタリであること
正しい使い方をするとその性能を引き出すことができる、と思う。
字幕版も見たので、２回目です。
なんと！ 一部、画像が差し替えられていました。
山中の雑貨屋（サウナもある）の看板の文字が日本語になっていましたよ(笑)。
二度目だから、泣かないかな、と思いましたが、いえいえそんなことはなく、泣いてしまいました。
でも、一回目は、本編始まって、すぐ泣いてましたが、それはなかった。
…
今日から試しに、一ヶ月、血圧を下げる運動をしてみることにした。
血圧、献血のたびに測るのだけど、少し気になっていた。
上が１４０台、下が８０台。
少し高いと思うのだが、問診では、問題ありませんね。と言われる。
『献血するのに、問題無い』と言うことか？
ちなみに、献血後の測定では、上が１１０前後になっている。
昨夜のＮ…
動画アップのところで、書いたけど、 ＧｏＰｒｏ Ｓｔｕｄｉｏ で、動画の編集を完了することができました。
これまでは、どうしてだか、編集した最後の処理、ファイルを一つにまとめて完成させる処理（ＥＸＰＯＲＴ）が、できなかったのですが、できました♪
でも、音声が変かも？と言う点が残っていますが…
別のパソコン（Ｗｉｎｄｏｗ…
またまた動画の編集が遅れている。
とりあえず、『初 本栖湖』の動画をＰＣでチェックすることに。
ファイルのタイムスタンプが変だ。
どうやら、『ＧｏＰＲＯ ＨＥＲＯ２ のファームウェアアップデート』(2014/02/14)の時に、設定がリセットされたらしい。
それから、もう一つ変化が。
いままで、はき出されるファイルは、ＭＰ…
昨日は、マスクを忘れて、しばしば外に出た。
その結果、今朝になって、花粉症の症状が出始めた。
マスクをつけずに…
久しぶりのフォレストモール河口湖のイオンに入るため、車の外に出てしまった。
久しぶりのトイレ（本栖湖交番前）に入るため、車の外に出てしまった。
ボードの修復をするために、車の外に出てしまった。
南風が吹いてい…
最高帆走速度 ４１．９ｋｍ／ｈ
総帆走距離 ５．４ｋｍ
総帆走時間 ２４分
１５：１０ ～ １５：４６
吹きはじめは、先に書きましたが、午後２時です。
３時半前後に、吹き出し口あたりで、白波バンバンの状態でした。
終了後（１５：４５以降）もしばらく吹いていましたが、独りだったし、奥さまにも釘をさされていたので…
ハチゼロ （タイトル変えました）
帰宅してから詳細は書きたいと思いますが、2014年初本栖湖、プレーニングしました。
ブローは、18ノットくらいあったかと思いますが、沈しないように乗りました。
最高帆走速度は、４１．９ｋｍ／ｈ。
これくらいで、勘弁してやるか（笑）。
では、帰ります。(17:00)
{%や…
奥さまと見てきました。
感動しました。
泣きました。
三連休２日目です。
お昼過ぎからの上映回は、ほぼ満席でした。
３００席ほどだったかな。
前から５列目くらいの右端のほうで見たのだけど、フツーによく見えました。
歌が良かったね。
あと、雪の質感。
アニメーションの域を超えていた。
そういえば、オープニン…
放送大学で、『レジャーと気象』と言う講義をやっていた。
講師は、木村龍治さん。
この方は、いろいろと模型を作ってきては、それを使って説明をする。
たまたまつけて、途中から見たのだと思うけど、ちょうどヨットの模型が出てきた。
あの模型は、自作ではなく、市販品のようだったが。
ヨットの仕組みがチラッと解説された。
２…
３月２１日（金） 春分の日
４時過ぎに起床。
ＭＩＣＳチェック。
まだ吹いていないので、二度寝。
５時。
う～ん。
状況が変わりました。
気象庁の予報文から三浦半島はの文字が消え、風向も北系（北西）に。
実際にはＭＩＣＳで、北東系です。
とは言っても、まだ微風（３メートル）
朝からこんな調子で、二度寝、三…
昨日、三連休のスケジュールを書きましたが、ちょっと修正です。
昨日書いたスケジュールは、↓でしたが、
１日目（３／２１） 三浦菊名
２日目（３／２２） 本栖湖
３日目（３／２３） 鹿肉の生ハム造り
珍しいことに、今朝の気象庁の予報文に、「三浦半島では」と言う文字が入っています。
菊名では、大西風になるので、あまり…
いや～ 面白かった！
３Ｄ上映は、メガネかけて疲れるので、避けていたのですが、ひさしぶりに３Ｄで見てみたいと思いました。
３Ｄ向けのカメラワーク、シーンが、けっこうちりばめられていて、ああ、このシーンは、３Ｄ向けだよね～、なんて思いました。
実は、ホビットの１を見ていないのですが、十分楽しめた気がします。
本作の冒頭で、…
守屋さんのところ（ＨＰ）を見たら、
次世代バーレーヘッズスラロームボード
の最終テストの依頼を受けたと
そのスラロームボードが写真入りで、載っていました。（３／１８昨日のアップらしい）
テイルは、今流行の、ステップがついてたり細くなったりしている、のではなく、
どちらかと言えば、明らかに、オーソドックスな丸みのある形。
…
赤地に黄色い☆
ご存じ、ベトナムの国旗です。
出勤途中の朝の風景です。
国賓の来日にあわせて、その国と日本の国旗が飾られます。
ベトナムのチュオン・タン・サン国家主席が来日されているようですね。
ベトナム、今シーズン、まだ風は吹いていると思いますが…
う～ん、ベトナム。
今回の風はイマイチでしたが、また来シ…
奥さまと買い物に行く約束でしたが、家鍵のアクシデントがあり、遅れてしまいました。
先にでかけた奥さまを後から追いかけ、一つ目の用事（万年筆展）には、間に合いませんでした。
二つ目（たまたま隣で催されていた九州展）で、合流し、お買い物につきあえました。
そして、買い物の後、お腹もすいてきたので、ランチです。
日本橋三越の地…
三浦でウインドサーフィンした後に、見てきました。
ロボコップ、リメイクですね。
面白かったです。
家族愛かな？
主人公のマーフィーが、息子を寝かせるときに、「ほらママにおやすみのキスを」と、息子を抱っこして、ママに近づいた後、「遅～い、パパがもらった～」とマーフィーがママとキスするシーンが良かった(笑)。
ロボ…
８時に菊名に到着するつもりが、家を出たのが8時過ぎ！
ヤル気あるのか～！？
と問いただす。
最高帆走速度 １７．３ｋｍ／ｈ
総帆走距離 ７．０７ｋｍ
総帆走時間 １Ｈ １３Ｍ
セイル ロクハチ（６．８）
ボード １１０ （ＢＨ／ＦＡＣＥ）
まあ、今日は、みんなと乗れたし、わかめもとれたので、良かっ…
出遅れたけど、今から。
[追記 写真の後]
朝のうちは、吹いていたようですが、もうこの時間（11時）では、ショボショボでした。
しかも北東から東北東、東系にシフトしてきていた。
それでも、まだ６．８で走りそうだったので、写真のあと、出ようとしてたら、ＧＡＲＭＩＮ（ＧＰＳ）が、衛星（の電波）を拾わない。
いくら待って…
見てきました。
キックアス２
クロエ・グレース・モレッツ♪
今回も
痛・快 でした。
痛は、相変わらず、キックアス（弱いヒーロー）のほうなんだけど、続編（あれば）では変貌してるかも！？
でも、変貌したら、ただの（本当の）ヒーローもの映画になっちゃうね。
今くらいがちょうど良いかな。
クロエ・グレース・モレ…
ハチモク…「木曜八時の」じゃなくて(笑)
「八月木曜の」
です。
２０１３年の８月は、毎週木曜（８／１を除く）、４週続けて、（会社を休み）本栖湖へ通ってました。
そのうち、今回８／２９木の分をアップしました。
最終週（８／２９）
http://youtu.be/i6siE24s27Q…
今日は、会社を早退して献血に行ってきました。
ベトナム帰国から四週間だからね。
東日本大震災から3年。
そんな日だから、献血センタでこんなものを配っていました。
あとで読みましょう。
それから、緊急用ホイッスルももらいました。
次回の献血は、3月25日以降です。
[追記]地震！
明け方、地震があ…
実在の人物のお話。
証券詐欺で巨万の富を得た。
Ｒ１８＋で、とんでもないシーンも多い。
セリフもひどい。
気分の悪くなる映画です。
が、しかし、詐欺師は、話術に長けている。
主人公ジョーダン・ベルフォートをレオナルド・ディカプリオが、２２歳から１０年（くらいか）を好演していた。
２２歳役！いつみても変わらない感がある。…
赤池さんのＨＰに、次のように「今日の本栖湖」の様子が記されていた。
１４／０３／０８
逆さ富士が見えました。
気温が上がらず
湖畔はまだ雪に
閉ざされています。
身延町のライブカメラのアーカイブを見ると、確かに。
美しい逆さ富士が3月8日は、見えていたようだ。
2014/03/08
身延町ライブカメラのア…
逸品をおすすめするウィンドサーフィングッズのコーナーです(笑)。
ハーネスライン、ラインの長さを調整できるタイプ：アジャスタブル
実際にセイリング中に、長さを調整できないと困りますが、意外に調整可能なものは少ない。
なかなか良いものが無いなあ、と半ばあきらめていたのですが、みつけました。
もうだいぶ前からあったみたいですけど…
今日は、天気が良い（風もない）ので、ボード修理に最適だ。
紫外線硬化剤を使った簡単修理に向いている。
ボードの側面で良かった。
これが、ボトム（底）面だったら、修理に出さないとね。
まず、硬化剤を塗り、
すぐに表面は硬化し
中も硬化する。
完全に乾いたら、
ホワイトをスプレー。
かなり膨らんで見えるが、実際…
朝、スバルに車を預けて、映画を２本観てきました。
で、その映画については、先ほど書きました。
１２か月点検は、
特に問題なし。
オイル交換も１２月にしてから、まだ三千キロも走ってない。
夏タイヤは、前輪のショルダーが減っているので、交換。
でも、まだスタッドレスタイヤをつけたままにしておく。
ワイパーは、雪の重みで…
少し時間をあけて、本日の２本目です。
ＣＩＡの分析官がエージェントになる、と言うお話し。
と言っても、もともと素質はあったんだね。
愛国心のある青年。
上映始まって、アレ？と思ったんだけど、タイトル、題字が「池上彰」って。
あの池上彰さんらしいですね。
字幕監修も、そうらしい。
原作者のトム・クランシーさんのフ…
世界遺産に行ってきました～。
上映開始前の予告編上映（ＣＭだね）が無いのが良かった。
最初に、鷹の爪団が出てきて笑わせてくれるのもＴＯＨＯならではかな？
えっと、なんだったかな？例によって笑わせてくれる吉田君のボケ。
三連発ほどあったんだけど…
忘れてしまうほど、軽い(笑)。
映画館で、３ＤＣＧの世界遺産をみるという…
２月の大雪で、まだ残雪も多く、つい先日、３／５水、ちょうどハイウインド発売日（関係無いか）に、またしても本栖湖で積雪１５センチ！
そして、雨。
路面の凍結も心配です。
なお、積雪１５センチの情報は、赤池さん（浩庵荘）のＨＰに書かれていました。
はたして、本栖湖でウィンドサーフィンは、できるのか？
そんなことを思いつ…
はなこさん
花粉飛散情報を発信している環境省のサイトです。
http://kafun.taiki.go.jp/index.aspx
日曜（一昨日）は、雨模様だったので飛散量は、少なかったけど、昨日辺りから増えていますね花粉。
千葉は暖かいのかな～。
飛散量を表す円が、かなり大きくなってます。
う～ん、５００～９９９個かな…
先週、ネットサーフィンをしていて、ちょっと驚くことがあった。
一つは、タイトルの瀬長島のこと、もう一つは…忘れたので、とりあえず、『瀬長島・沖縄、那覇空港』のことを書きます(笑)。
瀬長島と言えば、那覇空港から至近のウインドサーフィンゲレンデで、帰りの便の搭乗まで時間があれば、ちょっと行って、ウインドできる。（と言うのはちょっと…
魚栄で購入した中トロで。
スマホで投稿練習中(笑)
お昼ご飯は、沼津の丸天さんで。
近海刺身盛り合わせ
マグロテイルシチュー。
写真が横向いていたので、入れ直しました。
このシチュー、特許製法らしいですよ。
特開2010-041968
「鮪のテールシチューの製法」
丸天と言えば、以前ここでレポートしましたが、「海鮮かき揚げ」（円筒形のかき揚げ）の製法も特許取…
昨年11月以来、二回目のホルモン『勝美』さんにやってきました。
今回も美味しくいただきました。
しかも今回は、女の子に囲まれて～。
と言うわけで、写真を撮るヒマも無く、楽しいひと時を過ごしました。
（写真は昨年のを使いまわし）
ホルモン
『夜はホルモン『勝美』』(2013/11/16)
さて、勝美さんを出て、バ…